Orangenlikör triple sec
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Um genau zu sein soll, laut eigener Aussage, das Ehepaar Jean-Baptiste und Josephine Combier aus Saumur, die Idee gehabt haben, ihren eigenen Orangenlikör herzustellen. Triple Sec ist ein Likör mit intensivem Orangengeschmack.
Diese Grundspirituose wird wegen des neutralen Geschmacks auch heute noch meist aus Zuckerrüben gewonnen. Triple Sec ist ein klarer Likör mit intensivem Orangengeschmack, der zwischen 20 und 40 % Alkohol enthält. Wie der Name sagt, ist Triple Sec eine trockenere Variante des Orangenlikörs.
The dried peels of curaçao, sweet oranges, and mandarins are used. Erfahre alles über den Orangenlikör Triple Sec, seine Geschichte, Herstellung, Marken und Verwendung in Cocktails. Ein guter triple sec ist ein zeichen für ein gelungenes mixgetränk.
Man kann Cointreau in so gut wie jedem Cocktailrezept verwenden, das Triple Sec enthält. Er war im Original ein beliebter französischer Digestif und ist heute ein Oberbegriff für eine bestimmte Sorte Likör, die aus Orangenschalen und einem Destillat aus Zuckerrüben hergestellt wird.
Die Likörart spielt eine wichtige Rolle in vielen klassischen Cocktailrezepten wie der Margarita, dem Cosmopolitan, dem Long Island Iced Tea oder dem Sidecar Cocktail. Bald wurden auch die Franzosen auf das gute Tröpfchen aufmerksam und wollten schnell ihre eigene Version kreieren.
Die dezente bitterkeit der orangenschalen ist entscheidend für sein charakteristisches aroma. Triple Sec wird nach wie vor durch Infusion einer Basisspirituose mit Aromen und ätherischen Ölen von Orangen hergestellt.
Die Holländer nahmen ihren Likör auch mit nach Europa, wo er im Jahrhundert immer beliebter wurde. Sie trockneten die Schalen der Früchte in der Sonne und weichten sie dann mindestens 48 Stunden lang in einer neutralen Basisspirituose ein, bevor sie ihren Likör daraus destillierten.
The recipe for this triple sec was created by husband and wife confectioners Jean-Baptiste and Josephine Combier. Im Französischen bedeutet "sec" trocken, und der Begriff "Triple Sec" bedeutet wörtlich übersetzt "dreifach trocken".
Er verleiht getränken wie dem margarita oder dem sidecar eine besondere tiefe. Triple sec kann pur genossen werden, entfaltet sein volles potenzial aber in mixgetränken. Die bekanntesten Marken, die Triple Sec herstellen, sind Cointreau, Combier und De Kuyper.
Triple Sec: Der essentielle Orangenlikör in der Mixologie
Er bringt eine sonnige note in jede bar, egal zu welcher jahreszeit. Er wird aus den schalen von süßen und bitteren orangen hergestellt, was für seine komplexität sorgt. Industry experts picked their top bottles to get.
Das kräftige Orangenaroma ist, was Triple Sec zu einer beliebten Cocktailzutat macht. Hier findest du alles Wissenswerte über den Orangenlikör: Die Unterschiede zu anderen Likören, der Geschmack, die Zutaten und wie man Triple Sec in Cocktails verwendet und vieles mehr.
Sein name leitet sich von der dreifachen destillation ab, die ihm eine bemerkenswerte klarheit verleiht.
Der cointreau gilt als eine der bekanntesten und edelsten varianten des triple sec. Mit seiner leichten süße und der zitrusartigen frische passt er wunderbar zu fruchtcocktails. But what is it that makes it so special?. Generell unterscheidet sich der Geschmack von Marke zu Marke.
Orangenlikör triple sec ist ein unverzichtbarer bestandteil vieler klassischer cocktails. Viele barkeeper schätzen seine vielseitigkeit und die fähigkeit, cocktails aufzuhellen. Bis heute hat sich an diesem Vorgehen gar nicht so viel geändert.
Luxardo Triplum Triple Sec Luxardo Triplum Triple Sec is an orange liqueur made from the distillation of three types of citrus fruits. In Verbindung mit Triple Sec fällt oft der Name Cointreau. Triple sec is a sweet, orange-flavored liqueur that brings a citrus punch to your favorite cocktails.
Die Niederländische East India Trade Company stellte in der Karibik durch Einweichen von getrockneten Orangenschalen Likör her. Dieser likör zeichnet sich durch seinen intensiven und dennoch ausgewogenen orangengeschmack aus. Triple Sec, a type of orange liqueur, is a staple in every bar and part in countless cocktails.
Das ist dabei keine Alternative, sondern eine besondere Marke für Triple Sec, die sehr trocken ist und im Vergleich zu anderen Triple Sec Marken einen milderen und komplexeren Geschmack hat.